Leckere Frühlings-Häppchen aus Japan

Rheinbach – Oyatsu nennt man in Japan den Nachmittags-Snack - so ähnlich wie hier den Nachmittagskaffee oder die Teatime in Großbritannien. Oyatsu sollte leicht sein und dient als kleiner Energiekick nach dem Mittagstief.

Die VHS Voreifel bietet am Samstag, 20.4.24, 11.00 – 15.00 Uhr einen Workshop zur Herstellung dieser japanischen Leckereien wie z. B. 'crispy tofu donburi', 'gemüse nibitashi' oder 'matcha swiss roll' an.

Im Wachtberger Schulzentrum, Stumpebergweg 5 (Wachtberg-Berkum) bereitet die Dozentin mit den Teilnehmenden herzhafte und süße Kleinigkeiten zu, die anschließend gemeinsam gegessen werden. Die Rezepte sind meist einfach und schnell umzusetzen.

Die Dozentin liebt die japanische Küche mit ihren besonderen Geschmacksnoten und hat ihre Kenntnisse durch zahlreiche Japanaufenthalte vertieft.

Weitere Infos und Anmeldung unter www.vhs-voreifel.de oder telefonisch unter 02226 89226-20.